Grătarul este o unealtă alcătuită din tije de metal așezate la distanță de câțiva centimetri pentru ca micul, cârnatul, fleica, ceafa, coastele sau frigăruia să nu cadă pe jar.
Fără foc sub el, grătarul seamănă cu un partid care nu (mai) e la putere: nu se uită nici dracu la el.
Ăsta e rostul grătarului. Pe orizontală.
Pe verticală, grătarul descrie perfect haraldica unor zăbrele de pușcărie.
De asta zic, acum când nu prea mai iese fum fără foc: depinde mult cum îți este așezat grătarul și, evident, de care parte a grătarului ești!